Feinkost

Feinkost

Unter dem Begriff Feinkost versteht man besondere oder mit spezieller Sorgfalt ausgewählte Lebensmittel, die nicht zum alltäglichen Bedarf gehören. Zu typischen Produkten der Feinkost zählen beispielsweise Kaviar, Schnecken, Austern, Champagner oder exotische Früchte. Als Feinkosterzeugnisse bezeichnet man zubereitete Lebensmittel besonderer Qualität wie Geflügelsalat, Pasteten oder ausgewählten Käse und Fleischprodukte. Auch Fisch und Meeresfrüchte werden oft dazu gerechnet. Feinkosterzeugnisse findet man in allen Sparten des Lebensmitteleinzelhandels, vor allem im Feinkost- und Delikatessenhandel. Für die Gastronomie gibt es Feinkostgroßhändler, bei denen man besonders hochwertige Lebensmittel und Produkte findet.

 

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Ähnliche Themenbereiche wie Fischfeinkost, Naturfeinkost und Geflügelfeinkost können über die bereitgestellten Links aufgesucht werden. Informationen zu den Leitsätzen für Feinkostsalate findet man zum Beispiel hier.